[Top]

Landwehr, Kookboek

 

John Landwehr. Het Nederlandse kookboek 1510-1945. Een bibliografisch overzicht. 't Goy-Houten: HES, 1995. 230 blz.

********

Overzicht van kookboeken, uitgegeven in Nederland tot 1945, in de zuidelijke Nederlanden tot de afscheiding in 1830 en in Nederlands Oost-IndiŽ tot de Japanse inval in 1942. Behalve de 475 kookboeken neemt Landwehr ook 244 'reclame recepten-boekjes en propaganda-pamfletten van industrie, handel, energiebedrijven en verenigingen' op uit de periode 1884-1943.

Alfabetische lijst van titels p. 209-215; naamregister p. 216-225; uitgevers gerangschikt op plaatsnaam p. 226-230.

 

Terug naar (sub)categorie:

Genre-bibliografieŽn, alle perioden
BibliografieŽn

 

Trefwoorden:

bibliografieŽn, genre- - genres - drukkers/uitgevers - kookboeken - Landwehr, John

[Top]